TOP CÁC MÓN HẢI SẢN LÝ SƠN DU KHÁCH KHÔNG THỂ BỎ QUA

Nhiều du khách vào các quán ăn hải sản Lý Sơn tươi sống không biết nên gọi món gì. Sau đây, là 12 món hải sản Lý Sơn mà các du khách không thể bỏ qua.

Hiện tại, có rất nhiều vùng biển du lịch, nhưng không nói quá khi Lý Sơn lại là nơi có hải sản thơm ngon nhất . Vùng biển đầy nắng ở đây có nước rất mặn, nước sâu, phía dưới là cát cộng thêm có nhiều san hô. Đây chính là những đặc điểm để làm nên hải sản thơm ngon khác biệt so với các vùng khác. Chính vì thế, trong hành trình khám phá Đảo Lý Sơn du khách không chỉ được ngắm nhìn cảnh đẹp ở Lý Sơn mà còn thưởng thức những món hải sản ngon thượng hạng.

Cua huỳnh đế hấp.

Cua huỳnh đế là món hải sản Lý Sơn đắc tiền với cái tên được xưng là vua của loài cua. Thì giá trị của nó cũng tương xứng. Thịt cua huỳnh đế vô cùng ngon, ngọt và thơm. Cua huỳnh đế có thể làm thành nhiều món ăn như cua huỳnh đế rang me, rang muối, nướng. Nhưng với giá trị bạn có thể hấp ăn với tiêu chanh ớt để cảm nhận được hương vị thật sự của cua huỳnh đế.

Việc đánh bắt loài cua này khá khó khăn vì cua chỉ sống ở nước sâu. Để ăn được cua huỳnh đế ở Lý Sơn hấp du khách chỉ có thể đi ra vào dịp mùa xuân, mùa hè.

Cua dẹt Lý Sơn nướng.

So với cua huỳnh đế cao sang thì cua dẹt sống ở vùng hoang dã nhìn vẻ bề ngoài thua kém rất xa. Nhưng thịt cua dẹt thì không hề thua kém mấy so với cua huỳnh đế. Loài cua đặc sản ở Lý Sơn đã từng một thời sản phẩm tiến vua. Thịt cua dẹt khi nướng sẽ thơm ngan ngát. Du khách cũng có thể kêu cua dẹt hấp cũng ngon không kém.

Nhum biển nướng mỡ hành.

Món ăn độc đáo được bán đầy tại các quán ăn ngon tại Lý Sơn. Nhung có vị béo bùi khi thưởng thức. Nếu bạn không thích nướng có thể gọi cháo nhum Lý Sơn, trộn trứng hấp cách thủy hoặc thậm chí ăn sống với mù tạt cũng ngon không kém. Nhum biển ở Lý Sơn vô cùng tươi và ngon. Thường được các ngư dân lặn bắt và bán cho các chủ nhà hàng, quán ăn trong ngày. Đối với nhiều du khách lần đầu du lịch biển Đảo sẽ vô cùng thích thú với món nhím biển này.

Ốc cừ xào xả ớt.

Rất nhiều địa phương có món ốc cừ. Nhưng ở Lý Sơn là ốc cừ ngon nhất. Điều đặc biệt là ốc cừ ở Lý Sơn lại rất phổ biến. Bạn có thể gặp mọi nơi dù ở các quán ăn bình dân. Món ăn ngon nhất của ốc cừ chính là xào xả ớt. Nếu không bạn cũng có thể hấp rồi gõ gõ để lấy ruột ốc chấm muối tiêu cũng thú vị.

Chả cá Lý Sơn.

Món chả cá đặc sản nổi tiếng của Lý Sơn. Được làm từ cá đỏ củ tươi cộng với hương vị của gia vị đặc sản tỏi Lý Sơn đã làm nên món chả cá đặc biệt. Ở Lý Sơn, bạn có thể gọi một dĩa chả cá hấp, chả cá chiên, chả cá gói ram hoặc ăn sáng tại Lý Sơn với món bún chả cá.

Mực một nắng Lý Sơn.

Là món ăn cực kỳ hấp dẫn tại Lý Sơn. Để có thể có được mực một nắng người ta phải bắt mực dưới biển lên. Sau đó thì đem phơi nắng nhưng chỉ phơi đủ “một nắng”, không phơi đi phơi lại nhiều lần. Mực một nắng ngon nhất là mực ống và mực lá. 2 loại mực này sẽ ngon hơn, dày hơn và ngọt hơn. Món ăn ngon nhất của mực một nắng chính là nướng chín chấm tương ót. Món ăn ngày rất thơm và mềm hơn so với mực nướng thông thường.

Tôm hùm nướng bơ tỏi.

Ở Lý Sơn nghề nuôi tôm hùm xuất khẩu rất phát triển. Vì thế, giá tôm hùm ở Lý Sơn cũng rẻ hơn nhiều so với nơi khác. Tôm hùm món là món ăn vô cùng quý tộc. Món ăn không chỉ ngọt vị tôm hùm, béo vị bơ mà còn thơm vị tỏi Lý Sơn. Đây là món ăn vừa ngon vừa bổ và đắt tiền cũng không kém. Các tôm hùm tầm 3-5 lạng thì có giá 400-600k/kg, nếu nếu như trên 8 lạng giá toàn trên 1 triệu/kg.

Chình biển nướng.

Món ăn gây thương nhớ này dù du khách đi Lý Sơn về mà cứ thèm muốn ăn. Từng lát thịt chình nướng thơm phức đầy hấp dẫn. Khi du khách ăn vào thấy ngọt béo đậm đà cộng với hương vị tỏi cay cay khi nướng hòa quyện vào làm món ăn thơm đến lạ lùng. Là món ăn thân quen của con người nơi đây, nên món ăn được bán tại cá quán ăn, nhà hàng Lý Sơn rất nhiều.

Điều đặc biệt khi các du khách đến Lý Sơn chính là những quầy hải sản tưới sống được trưng bày vô cùng hấp dẫn. Du khách có thể lựa chọn mua ngay tại quầy, sau đó thì quán sẽ cân ký và báo giá luôn cho khách trước khi chế biến. Vì thế, du khách cũng không sợ ăn xong bị các chủ quán chặt chém. Thực đơn 12 món hải sản ngon xuất sắc trên sẽ là câu trả lời tuyệt vời dành cho câu hỏi ăn gì ở Lý Sơn?